前菜には黒トリュフと味わう淡路玉ねぎを、パスタはショートパスタの「リガトーニマンチーニ」を神戸ビーフとポークのラグーでアレンジ。メインは近江牛サーロインのロースト または アンコウのポワレからチョイス。ミシュランシェフ・ダビデがお届けする洗練されたイタリアンと、神戸の絶景を眺めながら、ロマンティックなクリスマスディナーを。

イタリアでミシュランを獲得したシェフ・ダビデがお届けする、期間限定のディナーコース。黒トリュフとニンニクの風味が広がる和牛フィレ肉のソテーをはじめ、自慢の自家製ポテトニョッキや牛タンのアルベルデなど、趣向を凝らしたメニューの数々をお愉しみいただけます。

鮟鱇や松葉ガニなど、旬の素材を大胆に取り入れたメニューにくわえ、メインには芳しい香りが食欲をそそる近江牛サーロインの炭火焼きを。大切な方とのカウントダウンや新年のお祝いにぜひ。

前菜には黒トリュフと味わう淡路玉ねぎを、パスタはショートパスタの「リガトーニマンチーニ」を神戸ビーフとポークのラグーでアレンジ。メインは近江牛サーロインのロースト または アンコウのポワレからチョイス。ミシュランシェフ・ダビデがお届けする洗練されたイタリアンと、神戸の絶景を眺めながら、ロマンティックなクリスマスディナーを。

イタリアでミシュランを獲得したシェフ・ダビデがお届けする、期間限定のディナーコース。黒トリュフとニンニクの風味が広がる和牛フィレ肉のソテーをはじめ、自慢の自家製ポテトニョッキや牛タンのアルベルデなど、趣向を凝らしたメニューの数々をお愉しみいただけます。

鮟鱇や松葉ガニなど、旬の素材を大胆に取り入れたメニューにくわえ、メインには芳しい香りが食欲をそそる近江牛サーロインの炭火焼きを。大切な方とのカウントダウンや新年のお祝いにぜひ。

メニュー