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【カルペ・ディエム 夏】~この日このひと時のために~ 前菜、パスタ、メインなど全5品

レストラン&バー Level 36
ランチ
販売期間
2026年6月2日(火)~8月30日(火)
料金
¥5,800消費税・サービス料込

夏の味覚を堪能する、全5皿のイタリアンコース。
前菜とデザートは、旬の食材を使った3種盛り合わせでご用意いたします。
スープには甘み豊かなとうもろこしを、パスタにはダッテリーニトマトと茄子を使用し、夏ならではの素材の味わいをお楽しみいただけます。
メインは、本日の鮮魚料理または乳飲み仔羊の白ワイン煮込みからお好みの一皿をお選びいただけます。
一皿ずつ広がる夏の風味と、少し贅沢なひとときを、ゆったりとご堪能ください。

※写真はイメージです。

MENU
Carpe diem~この日このひと時のために~

アンティパスト・ミスト
夏の味覚の前菜盛り合わせ3種

とうもろこしの冷製スープ
~サマートリュフ・フォアグラのカラメッラ~

ダッテリーニトマトと茄子のノルマ風「スパゲッティ」
※生雲丹のクリームソース「リングイネッティ」サルデーニャ産カラスミパウダーにご変更の場合は、+1,000円頂戴いたします。

【メイン料理は下記からお好きなものを1品お選びください】
本日鮮魚~その日の調理法で
乳飲み仔羊の白ワイン煮込み“アグラッサート” ペコリーノチーズと夏野菜のカポナータ
黒毛和牛ロース肉の”ビステッカ” (+3,000円)

イタリアンドルチェの盛り合わせ3種
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