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寿司割烹 尽

寿司割烹 尽

【営業時間はこちら】
11:30am~2:30pm(L.O. 2:00pm)
5:00pm~9:00pm(L.O. 8:30pm)

※当面の間、水曜日を店休日とさせていただきます。
※1月12日(木)は臨時休業いたします。

33席[全席禁煙]
※カウンター席もございます。

季節の美味をストレートに表現した寿司割烹を、たん熊直伝の板前が真心を込めて仕上げます。
カウンター席でのアラカルト料理もご用意しております。

寿司割烹 尽 ホームページはこちら

ランチ

ディナー

テイクアウト

寿司割烹 尽

おすすめミニコース

「春秋(しゅんじゅう)」十二月

先 付:
チーズ豆腐イクラのせ 針ラディッシュ
  旨出し汁

造 り:
小皿盛り 
・鰆炙り 翁昆布のせ 山葵
・剣先烏賊 飛び子のせ 生姜
  あしらい一式

寿 司:
天然白身魚・本鮪・才巻海老・鯖
焼穴子・ずわい蟹・貝柱炙り 
牛時雨煮新香巻 がり生姜

吸 物:
赤出し汁   
 蕪 なめこ 焼椎茸 青葱 粉山椒

デザート:
オレンジ釜 苺のせ 
 ホイップクリーム ミント

¥5,000

「緑水」
先付・白木縁高取り合わせ・小吸・デザート

¥4,000

※プレミアクラブメンバーは、お食事代金20%割引、お飲み物10%割引の特別優待とさせていただきます。

寿司会席

「お好み寿司三昧」
先 付:季節の小鉢
寿 司:
(一皿目)明石鯛 鮪 才巻海老 蛸 イクラ 玉子 巻き物 ガリ
寿 司:
(二皿目)月替りの約十種の中から五品お選びいただけます
赤出し:鯛カマ入り季節の赤だし
水菓子:季節の果物

¥6,500

「洛味」
珍味・上造り・上焼物・温物・特上すしにぎり盛り合わせ・吸物 または 赤出し・デザート

¥6,500

※プレミアクラブメンバーは、お食事代金20%割引、お飲み物10%割引の特別優待とさせていただきます。

御膳

「ちらし寿司御膳」
先付・ちらし寿司・赤出し

¥3,000

「にぎり盛り合わせ御膳」
先付・すしにぎり盛り合わせ・赤出し

¥3,500

※プレミアクラブメンバーは、お食事代金20%割引、お飲み物10%割引の特別優待とさせていただきます。

寿司会席

一月「樹氷」

前 菜:
・雲子ぽん酢 浅葱みじん
・菜種胡麻和え 針ラディッシュ
・干し柿 胡桃白和え 芽じそ
・松葉竹串差し 貝柱西京焼黄味酢・玉人参
・網笠柚子 裏白敷

造 り:
五種盛り
天然白身魚・寒鰤 白髪葱のせ・本鮪
文甲烏賊松笠・針魚しそ包み
あしらい一式

焼 物:
銀鱈味噌漬松の実焼
紅白梅蕪松葉差し
猪口入 セロリ土佐漬 糸花

寿 司:
天然白身魚・中とろ・才巻海老・河豚炙り
焼穴子・鯖・平貝炙り 生姜
サーモン貝割菜巻

吸 物:
赤出し汁 
蓮餅 豆腐 なめこ 三つ葉 粉山椒
 または
清し汁仕立 
蓮餅 焼目胡麻餅 若布 三つ葉 
一文字柚子

水 菓 子:
苺・オレンジゼリー寄せ アングレーズソースがけ
黒豆飾り

¥9,000

※プレミアクラブメンバーは、お食事代金20%割引、お飲み物10%割引の特別優待とさせていただきます。

寿司会席「渡月」

珍味・造り(盛合わせ5種又は薄造り)・小茶碗・焼物(旬の焼肴又は和牛八幡巻)・上すしにぎり盛合わせ・吸物又は赤出し・デザート

¥11,000

※プレミアクラブメンバーは、お食事代金20%割引、お飲み物10%割引の特別優待とさせていただきます。

寿司会席

「お好み寿司三昧」
先 付:季節の小鉢
寿 司:
(一皿目)明石鯛 鮪 才巻海老 蛸 イクラ 玉子 巻き物 ガリ
寿 司:
(二皿目)月替りの約十種の中から五品お選びいただけます
赤出し:鯛カマ入り季節の赤だし
水菓子:季節の果物

¥6,500

「洛味」
前菜・造り・焼物・すし上にぎり・小吸・デザート

¥6,500

「錦彩」
珍味・上造り・上焼物・温物・特上すしにぎり盛合わせ・吸物 又は 赤出し デザート

¥13,000

※プレミアクラブメンバーは、お食事代金20%割引、お飲み物10%割引の特別優待とさせていただきます。

メニュー一覧

  • 上巻寿司 ¥2,800
  • チラシ寿司 ¥3,000 (10月~4月)
  • 穴子箱寿司 ¥3,500
  • 車海老の箱寿司 ¥3,500
  • 特上にぎり ¥4,500 (10月~4月)
  • 上穴子中巻 ¥4,500
  • 穴子尽くし ¥5,000
  • 明石にぎり尽くし ¥5,000 (10月~4月)

※料金にはサービス料・税金が含まれております。
※記載内容は、予告なく変更する場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※写真はイメージです。

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