※当面の間は、臨時休業とさせていただきます。
5:30pm～9:00pm (L.O. 8:00pm) ※月・火曜日 定休
神戸の絶景を見下ろせるイタリアンレストラン。地元の旬な食材にこだわった本格的なコース料理やアラカルトはもちろん、選び抜かれたワインや、併設されたバーでのカクテルもご堪能ください。
2020年春、レストラン＆バー Level 36の料理長に着任。 イタリアのレストランで、2010 年～ 2015 年の期間ミシュランの星を獲得し、その後もアジアを中心に活躍してきました。伝統的なイタリアのレシピを大切にしながらも、シェフの感性でコンテンポラリーな調理法でアレンジした料理の数々は、世界の食通に愛され続けています。