まずクラブラウンジでお出迎えをするのは、パティシエ特製のバラをイメージしたアップルパイ。自家製パイ生地で作られたパティシエこだわりの温かいアップルパイはサクサクの食感と添えられたバニラのアイスクリームの調和を愉しめる一品がお昼のティータイムに華を添えます。

営業時間／ 3:00pm～5:00pm

カクテルタイムになると神戸の夜景と共に愉しめる食事と飲み物をご用意。

食事は、兵庫県産の食材を使い仕上げたシェフ特製の品々がお迎え。まずは、冷えた身体を温められるように生姜とシナモンを利かせた温かいスムージーから始まり、オードブルプレートは日本酒にも合うように和のテイストを盛り込んだ一品を。そして、メインは丹波の地どりを使用したバロティーヌ。中のトリュフとごぼうが冬を演出しております。

営業時間／ 5:30pm～7:30pm

そして、飲み物は、ANAクラウンプラザホテル神戸と同グループであるIHGグループの一つである「インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツ」のブランド誕生75周年を記念し、75種類のお酒がクラブラウンジを彩ります。その中には、神戸を代表する酒どころ「灘五郷」の日本酒も。上質な酒造りに欠かせない3つの要素である「米」「水」「技」がすべて揃っている神戸の土地から生み出される「灘五郷」の酒たちは神戸の夜景とともに優雅なひと時を愉しませてくれます。

朝の気分でお選びいただける朝食は４種類ご用意。シェフ特製の自家製グラノーラは食物繊維が豊富なうえ一緒に召し上がる六甲山麓牛乳をつかったヨーグルトで清々しい朝には最適。また、ボリュームをご希望の方には淡路オニオンソースで召し上がるモーニングステーキもおすすめ。

営業時間／ 6:30am～10:30am

※朝食は、ザ・テラスにてご利用いただけます。