レストラン&バー

受付は18:00より、ディナーは18:30よりスタートいたします。
お時間に余裕をもってお越しください。

モッツァレラチーズを詰めた花ズッキーニのフリット～フルーツトマトのソース～
ワイン： BIANCAVIGNA（ビアンカヴィーニャ）＊Veneto「Prosecco Spumante Extra Dry」


桜鱒のアフミカートと白魚の“トルティーノ”～ローマ伝統 “ヴィニャローラ"


浅利とグリーンアスパラガスのソース「シャラティエッリ」～姫路坊勢のカラスミパウダー～
ワイン：ANSELMI（アンセルミ）＊Veneto「San Vincenzo」


明石の天然真鯛の“アルフォルノ”～蛍烏賊とふきのとうのアッラビアータソース～
ワイン：COSTARIPA（コスタリパ）＊Lombardia「Rosamara」


イタリア産仔牛と生ハムのソテー～“サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ”～
ワイン：LAVIS（ラヴィス）＊Trentino alto Adige「"Classic" Teroldego」


桜の“ヴァリアツィオーネ～モンテビアンコ・パンナコッタ・ジェラート～