レストラン&バー

御　献　立

前　　　菜
田舎家香合　柿膾白和え　紅蓼
猪口入　すくい寄せ湯葉　べっこうあん　菊花ちらし
小皿盛　貝柱昆布締め・占地紅葉和え
紅葉飾り

向　　　付
つばす　芽葱添え　溶き芥子
文甲烏賊松笠造りイクラのせ
あしらい一式

吸　　　物　　　
清し汁仕立
双身椎茸　焼目胡麻餅　鶴菜　粟麩
紅葉パプリカ　一文字柚子

焼　　　物　　　
銀鱈味噌漬胡桃焼
酢取り茗荷
猪口入　お浸し　糸花

焚　　　合
千両茄子鶏そぼろがけ　絹さや　六方小芋
明太子玉締め　穴子煮　ふり柚子

御　　　飯　　　
鰊茶漬　ぶぶあられ　山葵　もみ海苔

香　の　物　　　
三種盛り

水　菓　子　　　
梨・マスカットゼリー寄せ　アングレーズソース
石榴ちらし