レストラン&バー

前　菜　　
雀香合　黒豆クリームチーズ和え
猪口入　数の子うにがらみ　車胡瓜
小皿盛　菜種胡麻和え　松の実　
裏白敷

向　付　　　
本鮪椿造り　煎り玉子　椿の葉飾り
あしらい一式


吸　物　　　
白味噌仕立
鴨つくね　餅掛け　扇面蕪　貝割菜
日の出人参　溶き芥子


焼　物　　　
寒鰤醤油糀淡雪焼
はじかみ生姜　猪口入　お浸し　糸花
もろみそ・マヨネーズ

焚　合　　　
堀川牛蒡　絹さや　湯葉　小倉麩
明太子昆布巻　梅麩　ふり柚子


御　飯　　　
蒸し寿司　焼穴子　煮つめ　木耳　軸三つ葉


香　の　物　　　
三種盛り

水　菓　子　　　
オレンジ葛寄せ　ホイップクリーム　ミント
黒豆飾り

※食材は仕入れ状況により変更させていただく場合がございます。