レストラン&バー

【Weekday】 Wagyu Beef Dinner Course
￥12,000

ヤリイカのソテー　イカ墨とカリフラワー
ズワイガニと平貝のサラダ仕立て
牛蒡のクリームスープ　カプチーノ仕立て
お皿に描いた冬野菜のパレット
黒毛和牛サーロイン 100g　青森県産大蒜　2種類のお塩　本山葵
※＋￥2,000で黒毛和牛フィレ100g、＋￥12,000で神戸牛サーロイン100ｇに変更できます。
鉄板で炊き上げる黒枝豆の釜炊きご飯　赤出汁　香の物
※＋¥1,500でガーリックライス　又は　＋¥1,500で瀬戸内鯛のお茶漬けに変更可
鉄板で仕上げる抹茶の生地で包んだ苺あんとバニラアイス
食後のお飲み物

但馬国と摂津阪神を巡るフェアーコース
￥17,000

ヤリイカのソテー　イカ墨とカリフラワー
ズワイガニと平貝のサラダ仕立て
・（1月）体が温まる寒ブリのしゃぶしゃぶ　みぞれ仕立て　
・（2月）体が温まる淡路牛焼すき塩出し仕立て
お皿に描いた冬野菜のパレット
黒毛和牛フィレ肉 70ｇ 淡路島産オニオンスライス添え
　青森県産大蒜と二種類のお塩 本わさび
※＋￥8,500で神戸ビーフサーロイン肉70gへ変更できます。
※＋￥12,500で神戸ビーフフィレ肉 70gへ変更できます。
鉄板で炊き上げる黒枝豆の釜炊きご飯　赤出汁　香の物
※＋¥1,500でガーリックライス又は＋¥1,500で瀬戸内鯛のお茶漬けに変更可
鉄板で仕上げる抹茶の生地で包んだ苺あんとバニラアイス
食後のお飲み物

Kobe Beef Dinner Course
￥24,000

ヤリイカのソテー イカ墨とカリフラワー
ズワイガニと平貝のサラダ仕立て
伊勢海老と旬のお魚のブイヤベース仕立て
お皿に描いた冬野菜のパレット
神戸ビーフサーロイン肉 60ｇ 淡路島産オニオンスライス添え
※＋￥8,000で神戸牛フィレ60gに変更できます。
鉄板で炊き上げる黒枝豆の釜炊きご飯　赤出汁　香の物
※＋¥1,500でガーリックライス又は＋¥1,500で瀬戸内産鯛のお茶漬けへ変更可
鉄板で仕上げる抹茶の生地で包んだ苺あんとバニラアイス
食後のお飲み物

※食材は仕入れ状況により変更させていただく場合がございます。