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RESTAURANT & BAR

レストラン&バー

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本格的なイタリアンや中国料理、和食はもちろん、国際色豊かなブッフェレストラン、
神戸ビーフを堪能できる鉄板焼に、クラシックな雰囲気のバーやティーラウンジも。
国際都市・神戸を代表する、当ホテルならではの9つの多彩なラインアップをお愉しみください。

RECOMMENDED PLAN

期間限定のおすすめプラン

ハロウィンブッフェ

ご家族やご友人と一緒に、ハロウィンならではの遊び心あふれるブッフェを楽しみませんか。「目玉のデビルドエッグ」や「墓場のパスタサラダ」をはじめ、「クモの巣ピザ」「ミイラソーセージ」「血のソースを添えたイカ墨スパゲティ」など、ハロウィンの世界観を表現した、見た目にも楽しいメニューが勢ぞろいします。ハロウィンの仮装をしてご来店いただいたお客様には、ハロウィン限定スペシャルドリンクを1杯プレゼント。

季節で巡る中国料理の旅 楊貴妃長安に咲く華

唐王朝の玄宗皇帝に寵愛され、その美貌から「傾国の美女」と謳われた楊貴妃。
彼女が愛したと伝わる食材を選りすぐり、旬の恵みと料理人の技を重ねて、一皿一皿に優雅な美食の世界を描きました。
美しさと健やかさを願う心に寄り添う、特別なコース。
千年の時を越えて受け継がれる楊貴妃の美食物語を余韻豊かにご堪能ください。

神戸6ホテル 食の旅 チャリティーランチ

ANAクラウンプラザホテル神戸では、「ひょうごテロワール」をテーマに、兵庫各地の秋の恵みとイタリア料理を融合した全5皿のコースをご用意します。淡路島のフルーツトマトやシラス、坊勢の鮮魚、香住産紅ズワイ蟹、播州赤どり、加古川のブランド卵「オクノの玉子」、姫路和牛、丹波栗など、兵庫各地から届く多彩な食材を使用。前菜からドルチェまで、イタリア料理の技法とシェフの感性でそれぞれの素材の魅力を引き出します。兵庫各地を旅するように味わう、秋の美食体験を五感でお愉しみください。

International Buffet 「World Kitchen」 世界を味わうごちそうブッフェ

世界各地で親しまれる料理に旬の食材を取り入れ、ホテルならではの一皿へと仕立てました。点心ステーションをはじめ、人気のマーラータンが楽しめるヌードルステーション、揚げたての天ぷらや香ばしいチキンサテなど、多彩な料理をご用意しております。さらに、カービングワゴンがテーブルを巡り、本日のおすすめミートを目の前で切り分けてご提供。

旬の恵みを主役に、秋のアフタヌーンティー。

10月は「リンゴ」、11月は「栗」。旬を迎える素材を主役に、月ごとにテーマを変え、旬の味わいを美しく仕立てたアフタヌーンティーをご用意しております。
季節ごとに異なるスイーツとセイボリーが並び、訪れるたびに新しい秋の味わいをお楽しみいただけます。

秋のトスカーナを映す一皿

トスカーナ地方に受け継がれる郷土料理をベースに、兵庫・神戸の旬食材とイタリアの伝統的な調理法を組み合わせ、現代的な感性で仕立てました。
ポルチーニ茸や近江鴨、丹波栗など秋を彩る食材を取り入れ、素材本来の魅力を引き出しながら、一皿一皿にその味わいを表現しています。
トスカーナの伝統に兵庫・神戸の旬を重ね、素材が響き合う味わいを、この秋だけのコースでぜひご堪能ください。

【テイクアウト限定】 中国レストラン「蘇州」の味わいを、ご自宅でも

特別な杏仁豆腐をお土産に中国レストラン「蘇州」で長く親しまれてきた人気デザートです。なめらかでやわらかな口どけと、上品に広がる杏仁の香り。
こだわりの製法で丁寧に仕上げた、「蘇州」ならではの贅沢な味わいをご自宅でもお楽しみいただけます。

【土曜日限定】点心ブランチ

中国レストラン「蘇州」では、土曜日限定の点心ブランチがスタートしました。

点心シェフが手がける本格点心を、90分間食べ放題でお楽しみいただけます。海老餃子、焼売、小籠包などの蒸し点心や、春巻き、揚げ饅頭などの揚げ点心も豊富にご用意しております。

RESTAURANT & BAR

レストラン・バーのご案内

36階

レストラン&バー Level 36

神戸の絶景を堪能できるレストラン&バー。

34階 個室

中国レストラン 蘇州

神戸の食通をも唸らせる、本場の中国料理。

34階 個室

日本料理 神戸 なだ万

創業190周年を迎えた伝統に培われ、磨かれた懐石料理や新しい感覚の日本料理をご堪能ください。

5階

鉄板焼 北野

上質な空間で味わう、神戸ビーフ。

5階

寿司割烹 尽

季節の美味をストレートに表現した寿司割烹を、たん熊直伝の板前が真心を込めて仕上げます。

5階 個室

京料理 たん熊北店

四季の風情を鮮やかな手法で表現する、京料理の老舗のおもてなしをご満喫いただけます。

4階

カジュアルダイニング ザ・テラス

開放感あふれるダイニング・レストラン。

4階

ティーラウンジ ザ・ラウンジ

待ち合わせや打ち合わせなどに便利な、新幹線新神戸駅直結のティーラウンジ。
全席禁煙なので、ご家族連れでも安心してご利用いただけます。

4階

メインバー ザ・バー

世界の銘酒を味わいながら。